Kaviaar uit Bulgarije van absolute topkwaliteit
Het best bewaarde geheim van 's werelds beroemdste kaviaarhuizen.
Nu voor het eerst verkrijgbaar in Nederland.
ONZE KWEKER IS EEN VAN DE PIONIERS IN DE KAVIAARTEELT
Als een van de eersten, lang voordat de wildvangst verboden werd,
experimenteerde hij met het kweken van de Acipenser-steur in het meer van Kardjali. Dit meer staat bekend om zijn uiterst schone glaciale water dat de omliggende dorpen van drinkwater voorziet. Onze exclusieve kaviaar wordt duurzaam geteeld en geconserveerd volgens de traditionele Malossol-methode, dus licht gezouten.
